札幌から日帰りで行ける観光地としては小樽が有名ですが（小樽の記事はこちら）、交通手段として車がある方は小樽のちょっと先にある積丹＆余市まで足を伸ばしてみてはいかがでしょうか？余市までは電車でも行けますが、積丹は電車が通っていないため（バスはありますが）、車で積丹→余市のドライブがおすすめです。
それでは、積丹・余市のドライブモデルコースをご紹介します♡
積丹でウニ丼を堪能♡
まず目指すのは、積丹町。小樽の西側に突き出ている半島が積丹半島で、積丹町はその右上？あたりに位置します。札幌から積丹町までは車で1時間半〜2時間ほど（混んでるともっとかかるので注意！）。
そして積丹といえば……そう、ウニ！私は北海道に住んで知ったのですが、積丹はウニが有名なんです（常識ですかね？）。積丹のウニは栄養豊富な昆布を食べているため、苦味成分が少なく、旨味と甘味のアミノ酸が豊富に含まれているんだとか。そして、積丹でウニ漁が行われるのは6〜8月。この時期に北海道（札幌）を訪れるなら、ぜひともウニを味わっていただきたい！
積丹町にはウニが食べられるお店がいくつもあるのですが、今回はその中の一つ、「田村岩太郎商店」に行きました！
11時半くらいに着いたのですが、土曜日ということもあり、すでにお店の前には長ーい列！最後尾に並び、待ちます。結構並ぶのを覚悟してたんですが、意外と回転が早く、30分ほどでお店に入れました。
本当はこの店名物の「朝うにぶっかけ丼」を食べたかったのですが、あいにくこの日はやっておらず……。気を取り直して、「生うに丼（確か4000円くらい…）」を注文！
待つこと数分……きました！ででん！
すごい迫力のウニ！まじでムラサキウニが神々しかったです……まぶしぃ。ウニを一口食べると……濃厚＆濃厚＆濃厚。ウニの旨味がすごくて口の中でとろけます。他のところで食べるウニとは違い、確かに苦味をほとんど感じません。甘いんです。何もつけずウニの薄い塩味だけで十分おいしいんですが、濃厚すぎて途中から少し醤油をつけて食べました。それくらい濃厚。
そして付け合わせ程度に甘エビの刺身もありますが、普通においしすぎます。味噌汁にもエビの頭が入ってました。お昼に4000円は確かに高いんですが、飲み会1回分と考えると全然出せちゃうなーと思いました。（私はお酒そんなに飲まないので）
黄金岬で絶景を楽しむ
ウニ丼で満腹になったら、少し周辺を散歩してみては？近くの散歩でおすすめなのが、黄金岬。「田村岩太郎商店」からは車で5分ほどです。
港近くに車を止めて、ちょっとした山道？を登っていきます。もちろん舗装されてない＆意外と急なのでスニーカーがおすすめです！登りきると展望台があり、上からは積丹の海が見渡せます！この日は晴れていたので絶景でした！
積丹の海は「シャコタンブルー」と呼ばれる独特の色をしています。ちょっとターコイズブルーっぽいというか、深みのある鮮やかな色です。この海でさっきのウニたちは育ったんだなーと思いを馳せます（ウニ引きずりすぎ）。
余市でニッカウイスキーの見学
積丹でウニ＆絶景を堪能したら、余市に向かいましょう！余市といえば、NHKの朝ドラ「マッサン」でも有名になったニッカウイスキーですね。この余市蒸留所は見学ができます。普通に個人でも見学できるのですが、せっかくならガイド付きがおすすめ。ニッカウイスキーの豆知識や、竹鶴政孝とリタのエピソードなども聞けますよ。
さらに、見学の後はウイスキーの試飲もできます！試飲ができるのはこちらの3種類！
各商品のおすすめの飲み方も紹介されているので、ストレートで飲んだり、ハイボールにしたり、ロックにしたり……と楽しんでみてください。
※運転する方は飲まないでくださいね！代わりにりんごジュースとお茶がありますよ！
ガイド付き見学の所要時間は1時間ほどですが、その後の試飲コーナーやお土産コーナーで時間を取られるのは確実なので、2時間くらいみておくと◎。
余市〜小樽でほっと一息、カフェ休憩
蒸溜所見学もしてちょっと疲れてきたら、カフェ休憩はいかがですか？余市や小樽周辺にはおしゃれなカフェがいくつもあります。実際にカフェを訪れた際の写真はないのですが、備忘録的にいくつか行きたいと思っている店を記しておきます。
・メルシースコーン（余市）
・View Cafe Your Time（小樽）
・しろくまコーヒー（小樽）
以上、積丹・余市のドライブコース紹介でした！札幌や小樽などの定番観光地はもう見たよ、なんて人におすすめしたいコースです。積丹でおいしいウニが食べられるのは夏限定なので、ぜひその時期に訪れてみてくださいね！
